W dniu 9 listopada 2011 r., Komisarz Unii Europejskiej ds. Zdrowia i Polityki konsumenckiej - John Dalli ustosunkował się do dwóch interpelacji Elżbiety Łukacijewskiej, Poseł do Parlamentu Europejskiego. Pytania złożone miesiąc wcześniej do Komisji Europejskiej, powiązane były z priorytetami sektorowymi polskiej Prezydencji w Radzie Unii Europejskiej.

„Historia to świadek dziejów, źródło prawdy, życia, pamięci, mistrzyni życia, piastunka przeszłości i zwiastunka przyszłości" - Tytus Liwiusz

11 Listopada to szczególny dzień dla historii Polski. Uroczystości związane z odzyskaniem Niepodległości celebrowane są w tym szczególnym dniu w całym kraju. Elżbieta Łukacijewska, Poseł do Parlamentu Europejskiego w związku z obchodami Dnia Niepodległości skierowała do mieszkańców Podkarpacia okolicznościowy adres:

Zapraszamy do przeczytania drugiego, październikowego, numeru Biuletynu Informacji Europejskiej, wydawanego przez biura poselskie, Elżbiety Łukacijewskiej, Poseł do Parlamentu Europejskiego!

W dniu 27 października 2011 r. Elżbieta Łukacijewska, Poseł do Parlamentu Europejskiego złożyła kolejną interpelację do Komisji Europejskiej, która właśnie została opublikowana na stronie Parlamentu Europejskiego. Tym razem tematem zadanego pytania były kwestie związane z rozwojem regionalnym, polityką sąsiedztwa i Programem Współpracy Transgranicznej Polska – Białoruś – Ukraina 2007-2013.

W dniu 8 listopada 2011 r., na stronie internetowej Parlamentu Europejskiego opublikowane zostały kolejne dwie interpelacje do Komisji Europejskiej, złożone przez Elżbietę Łukacijewską, Poseł do Parlamentu Europejskiego, w dniu 27 października 2011 r.. Obydwa z zadanych pytań dotyczą kwestii związanych z sektorem pszczelarskim, a dokładniej ochroną pszczół.

W dniu 21 października 2011 r., Parlament Europejski odwiedziły dwie mieszkanki Podkarpacia, przebywające w tym czasie z wizytą służbową w Brukseli. Podczas zwiedzania siedziby Parlamentu Europejskiego towarzyszyła im asystentka Elżbiety Łukacijewskiej - Agnieszka Schwarz.

W dniu 9 listopada 2011 r. sanockie biuro Elżbiety Łukacijewskiej, Poseł do Parlamentu Europejskiego odwiedziła grupa milusińskich zrzeszonych w sanockiej „Akademii Przyszłości". Dzieci wraz z wolontariuszami zostały przywitane przez asystentki Pani Poseł, które opowiedziały im o pracy Posła do Parlamentu Europejskiego oraz obowiązkach pracowników biur poselskich.

W dniu 29 września 2011 r. w Kolbuszowej odbył się piłkarski Finał Województwa Podkarpackiego w II Turnieju Orlika o Puchar Premiera Donalda Tuska. Dziewczyny z Gminnej Szkółki Piłkarskiej w Trepczy prowadzone przez trenera Mariusza Sumarę, startujące w kategorii rocznika '99-'98, wywalczyły miejsce na podium. III miejsce w województwie to bardzo duży sukces młodych piłkarek. Warto dodać, iż większość zawodniczek z drużyny to dziewczyny z rocznika młodszego, co dodatkowo zwiększą skalę sukcesu.

W dniu 7 listopada 2011 r. Elżbieta Łukacijewska, Poseł do Parlamentu Europejskiego spotkała się z uczniami brzozowskich szkół ponadgimnazjalnych. Wydarzenie odbyło się w ramach projektu pt. „Parlament Europejski bez tajemnic – Lekcje Europejskie", który realizowany jest przez Biura Poselskie Pani Poseł, przy współpracy Regionalnego Centrum Informacji Europejskiej w Rzeszowie.

W dniu 7 września 2011 r. w Parlamencie Europejskim w Brukseli miała miejsce konferencja organizowana przez Elżbietę Łukacijewską, Poseł do Parlamentu Europejskiego we współpracy ze Stowarzyszeniem „EUROCARE". Konferencja dotyczyła ochrony nienarodzonych dzieci przed szkodliwym wpływem alkoholu w życiu prenatalnym jak i późniejszym. Patronat Honorowy nad konferencją objął Przewodniczący Parlamentu Europejskiego - prof. Jerzy Buzek.