Na stronie internetowej polskiej Grupy Europejskiej Partii Ludowej w Parlamencie Europejskim, ukazało się sprawozdanie z działalności wszystkich Posłów Platformy Obywatelskiej RP i Polskiego Stronnictwa Ludowego w 2011 r..

W dniu 17 stycznia 2012 r. w Strasburgu, na sesji plenarnej Parlamentu Europejskiego, wybrany został nowy Przewodniczący. Został nim Niemiec i lider frakcji Socjalistów i Demokratów (S&D) - Martin Schulz.

W dniu 16 stycznia 2012 r. Elżbieta Łukacijewska, Poseł do Parlamentu Europejskiego spotkała się z młodzieżą Liceum Ogólnokształcącego im. gen. Władysława Andersa w Lesku, w celu przeprowadzenia „Lekcji Europejskiej", w ramach realizowanego przez Panią Poseł na Podkarpaciu projektu pt. „Parlament Europejski bez tajemnic".

W dniu 11 stycznia 2012 r., na scenie Miejskiego Domu Kultury w Kolbuszowej, za sprawą ponad 100 uczestników z całego Podkarpacia rozbrzmiały kolędy i pastorałki w języku angielskim, niemieckim, francuskim, hiszpańskim oraz ukraińskim.

W dniu 9 stycznia 2012 r., Komisarz Unii Europejskiej ds. Środowiska - Janez Potočnik, ustosunkował się do interpelacji Elżbiety Łukacijewskiej, Poseł do Parlamentu Europejskiego, nt. transgranicznych skutków tzw. Dyrektywy Siedliskowej (92/43/EWG) z dnia 21 maja 1992 r., która jest jednym z fundamentów europejskiego systemu ochrony przyrody Natura 2000.

W grudniu 2011 r. Elżbieta Łukacijewska, Poseł do Parlamentu Europejskiego wystosowała do Komisji Europejskiej trzy interpelacje: pierwszą nt. przemysłu kosmetycznego i rozwoju alternatywnych metod do badań nad zwierzętami. Drugą poświęconą pomocy dla producentów maku niskomorfinowego w Polsce oraz trzecią nt. ginącej rasy białej kozy karpackiej:

W dniu 5 stycznia 2012 r. w Zespole Szkół Ogólnokształcących oraz w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 1 im. gen. Władysława Sikorskiego w Stalowej Woli odbyły się „Lekcje Europejskie", które poprowadzili wspólnie Elżbieta Łukacijewska, Poseł do Parlamentu Europejskiego; Renata Butryn, Poseł na Sejm RP oraz Dominik Łazarz, Dyrektor Regionalnego Centrum Informacji Europejskiej w Rzeszowie.

W dniu 5 stycznia 2012 r. Elżbieta Łukacijewska, Poseł do Parlamentu Europejskiego gościła w Miejskim Domu Kultury w Stalowej Woli na spotkaniu ze słuchaczami Uniwersytetu Trzeciego Wieku.

Dnia 4 stycznia 2012 r. odbyło się spotkanie Elżbiety Łukacijewskiej, Poseł do Parlamentu Europejskiego ze studentami Państwowej Wyższej Szkoły Techniczno - Ekonomicznej im. ks. Bronisława Markiewicza w Jarosławiu. Spotkanie rozpoczął i poprowadził JM Rektor - prof. nadzw. dr hab. Wacław Wierzbieniec, przedstawiając sylwetkę Pani Poseł oraz witając zgromadzonych: Kanclerza, Prorektorów, Dyrektorów Instytutów oraz wykładowców i studentów uczelni.

Kontynuując swoje wizyty w podkarpackich szkołach, Elżbieta Łukacijewska, Poseł do Parlamentu Europejskiego w dniu 4 stycznia 2012 r. odwiedziła dwie jarosławskie szkoły: III Liceum Ogólnokształcące w Zespole Szkół Ogólnokształcących im. Książąt Czartoryskich oraz Zespół Szkół Technicznych i Ogólnokształcących, w których wraz z Panią Ewą Nowak z Regionalnego Centrum Informacji Europejskiej w Rzeszowie przeprowadziła zajęcia w ramach cyklu „Lekcje Europejskie - Parlament Europejski bez tajemnic".